Édesburgonyás tócsni Baracskay Angélától
Én bírom a klasszikus ételeket, és egy kis csavarral olyan jó dolgokat ki lehet még belőlük hozni. Például a rántott húst (vagy halat), aminek a panírjába néha zabpelyhet, szezámmagot, diót, …
Shakshuka – zöldséges lecsó, Baracskay Angélától
Szóval van a lecsó, mint olyan, ami nélkül szerintem képtelenség élni, főleg nyáron. Aztán van benne egy olyan jó dolog is, hogy ahány ház, annyi szokás, főleg, ha kitekintünk külföldre …
Falatról falatra ünnepi kiadás: Omlós marhasült Baracskay Angélától!
Egy hosszan sülő mennyei marhasült – hiszed vagy sem – nem elérhetetlen álom akkor sem, ha már futkos a lábad alatt egy apróság. Angéla megosztotta egyik kedvenc, gyerekkori ízeket idéző …